Во время простуды организму требуется много энергии для борьбы с инфекцией, поэтому нагрузка от тяжелой пищи будет лишним балластом. Эндокринолог Оксана Михалева рассказала, от каких продуктов стоит отказаться при плохом самочувствии.
Диетолог Оксана Михалева отметила, что переваривание отнимает много сил, поэтому лучше выбирать простую и легкую пищу. Серьезно стоит ограничить потребление фастфуда, снеков, газированных напитков, жирных и жареных блюд.
«Если нет аппетита, нужно много пить, чтобы активнее выводить токсины. Если совсем не тянет на еду, то энергию можно брать из простых углеводов: морсов из ягод или молока с медом. Они помогут восполнить силы и не допустить обезвоживания», — посоветовала врач.
Она также рекомендует отказаться от красного мяса, выпечки и сладостей. Идеальным меню станут супы на нежирном бульоне (курином или рыбном), запечённые овощи, крупы, отварная курятина и нежирная рыба. В небольших количествах можно употреблять запеченные фрукты, творог и кисломолочку.
Свежие овощи и фрукты, содержащие много клетчатки, могут вызвать тяжесть, поэтому их лучше добавить в рацион после выздоровления.
«Еда во время болезни должна быть полезной, простой в приготовлении и легко усваиваемой. Предпочтительно готовить на пару, варить, запекать и тушить. Сбалансируйте рацион белками, углеводами и полезными жирами. По мере улучшения самочувствия можно постепенно возвращаться к обычному меню», — резюмировала специалист.
